上汤娃娃菜

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安大耶
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上汤娃娃菜的用料

皮蛋 1个 虾皮 适量
姜丝 适量 娃娃菜 1颗
香菇 2枚 粉丝 适量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗干净
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

油锅中把虾皮，皮蛋，姜丝爆香，皮蛋微微变黑。
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

倒入高汤或者清水，烧开。
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

娃娃菜，香菇下锅煮。
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

五分钟左右娃娃菜软了后，加少许盐和鸡精既可。
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

盘子底部垫一些半熟粉丝。
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

这是我做的，味道不错。

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 安大耶 编写，未经授权不得转载

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