家庭版回锅肉

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五花肉的快手吃法

回锅肉的用料

五花肉 200g 青蒜 1个
蒜头 1瓣 豆瓣酱 1勺
豆豉 1勺

回锅肉的做法

家庭版回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉煮熟切片
家庭版回锅肉的做法图解2

步骤2

准备材料，豆豉切小，青蒜改刀
家庭版回锅肉的做法图解3

步骤3

肉片回锅煸炒，出油以后加蒜头，豆豉和豆瓣酱爆香
家庭版回锅肉的做法图解4

步骤4

加入青蒜，撒点料酒，一点糖，适量盐和鸡精
家庭版回锅肉的做法图解5

步骤5

出锅～棒棒哒～

回锅肉的烹饪技巧

五花肉要用放了酒和姜的水煮熟以后切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 来来去去吧 编写，未经授权不得转载

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