干锅系列之一(培根茶树菇)

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涅槃皈雄
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这是介于炒菜与烧菜之间的一种做法，懒人吃货必备，既下饭又能放！

干锅系列之一(培根茶树菇)的用料

茶树菇 400g 培根肉 8片
香菜 一小把

干锅系列之一(培根茶树菇)的做法

干锅系列之一(培根茶树菇)的做法图解1

步骤1

茶树菇买回后洗干净，切成段。焯水备用;培根取出两片，切成八小片。
干锅系列之一(培根茶树菇)的做法图解2

步骤2

平底锅油热后，放入培根，煎至椒香。备用。
干锅系列之一(培根茶树菇)的做法图解3

步骤3

炒锅入油，把切好的蒜片，朝天椒炸香。
干锅系列之一(培根茶树菇)的做法图解4

步骤4

放入刚刚煎好的培根。
干锅系列之一(培根茶树菇)的做法图解5

步骤5

放入备用的茶树菇，也可加些青椒，洋葱之类的。这是加入适当盐、老抽、糖少许。
干锅系列之一(培根茶树菇)的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，香气扑鼻，如果太干也可适当加水。翻炒3分钟左右。即可出锅！享用这大快朵颐的美味啦~

干锅系列之一(培根茶树菇)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 涅槃皈雄 编写，未经授权不得转载

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