风琴酿茄子

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沐沐秋枫
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我特爱吃茄子，整天琢磨怎么吃茄子

风琴酿茄子的用料

茄子 1个 肉馅
玉米粒 胡萝卜

风琴酿茄子的做法

步骤1

茄子切成风琴状，即底端不要切断

步骤2

茄子中间夹上胡萝卜，玉米粒和肉馅。肉馅事先按自己口味调制好。

步骤3

大火上锅蒸20分钟

步骤4

锅里放葱蒜爆香，放入甜酱，酱油，老抽，耗油，水，再放入茄子。不断把汁浇到茄子上。
风琴酿茄子的做法图解5

步骤5

收汁完成，出锅后撒葱花。

风琴酿茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 沐沐秋枫 编写，未经授权不得转载

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