宫保鸡丁

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第一次做就成功的

宫保鸡丁的用料

鸡腿肉 400g 花生 80g
大葱 2条 大蒜 2块
姜 1勺 料酒 1勺
酱油 2勺 醋 3勺
糖 2勺 干辣椒 10个
干花椒 30个 五香粉 少许

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

首先用热水把花生泡20min
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

把鸡腿肉去骨切成小块，放入料酒淀粉食盐搅拌均匀待用
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

把泡好的花生去皮！
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

在烧好的油锅里倒入花生 ，直到酥脆
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

在油锅里放入花椒辣椒炒香
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

倒入鸡肉一起炒，炒制成熟再放入调料，最后倒入花生
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

最后在锅里放入葱花就起锅了
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

啦啦啦！

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 EcCentricTam 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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