爆炒鱿鱼

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爆炒鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 2个 红辣椒 30g
韭菜 50g 葱 50g
姜片 15g 姜粉 5g
虾皮 10g 酱油 20ml
盐 5g

爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鲜鱿鱼加虾皮、酱油、糖、姜粉腌制10分钟。
爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

韭菜和葱切段。
爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

辣椒切粒。
爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

热油下姜片，炒鱿鱼至变色弯曲。加辣椒炒一会儿，再加韭菜和葱，炒至韭菜炒软。出锅。

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

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分类： 家常菜 爆 辣 午餐 晚餐

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