山西蒸菜

4.2万 浏览 194 收藏
收藏
Nicole王
Nicole王
＋ 关注

山西蒸菜的用料

茼蒿 玉米面
蒜泥

山西蒸菜的做法

山西蒸菜的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净，加入盐拿筷子拌均匀，把杀出来的水撇掉。也可以用芹菜叶，榆钱儿等
山西蒸菜的做法图解2

步骤2

加入玉米面搅拌均匀，让菜和面混合好
山西蒸菜的做法图解3

步骤3

冷锅上屉蒸，时间不长，菜塌软面变色就差不多了。中间可以拿筷子翻一下，更均匀
山西蒸菜的做法图解4

步骤4

用蒜泥，辣椒，酱油，醋，盐，鸡精，香油，糖都适量做醋蒜汁
山西蒸菜的做法图解5

步骤5

菜蒸好，沾醋蒜汁吃。06年底去山西出差首次吃到，觉得很健康啊这菜～

山西蒸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 Nicole王 编写，未经授权不得转载

山西蒸菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

山西蒸菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山西蒸菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 山西蒸菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活