清蒸武昌鱼

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琪琪0805
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清蒸武昌鱼的用料

武昌鱼 1条 蒸鱼豉油 适量
大葱姜辣椒 适量 耗油 适量
海天酱油 适量 柠檬 1个

清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法图解1

步骤1

将武昌鱼洗净，鱼头鱼尾切下，鱼身切1到2cm宽不要切断，放在盘中摆好
清蒸武昌鱼的做法图解2

步骤2

放上姜片，葱丝，辣椒丝，上锅蒸15分钟，

步骤3

调酱汁， 在碗中 加入蒸鱼豉油 ，酱油，柠檬汁，稍微加一点盐，烧开，待鱼蒸熟以后倒入盘中，再上锅蒸3分钟
清蒸武昌鱼的做法图解4

步骤4

蒸好鱼出锅， 在锅中加适量油，烧开够倒在鱼上，会有滋啦的声音，很好听哦， 鱼会瞬间冒出香喷喷的味道哦。

清蒸武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 琪琪0805 编写，未经授权不得转载

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