菠萝炒饭

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其实这款好看又好吃的炒饭早就想做给宝贝天天吃了！终于发了个心！

菠萝炒饭的用料

米饭 适量 菠萝 一个
青豆 适量 胡萝卜 半个
鸡蛋 2个 虾 半斤
火腿肠 1根 洋葱 半个
蘑菇 2个 香菇 几朵
调料 适量

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

先把虾剥好，我买的是活的虾，所以剥剥比较麻烦，就这么点，剥了半个小时还不止！嫌麻烦的可以直接用冷冻的虾仁代替！然后用少量的盐捏下，给虾腌制十分钟！
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

洋葱，香菇，火腿肠，胡萝卜切丁！
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

准备青豆玉米洗干净晾干
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

菠萝切开两半，把肉挖出来，这个可以让水果店阿姨直接给你完成，自己也不好挖
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

菠萝肉切丁
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

接下来开始炒了，放油，我用的是橄榄油，先把蛋煎好，忘了拍照了！然后放青豆玉米，香菇，火腿肠，胡萝卜，洋葱，香菇，进锅翻炒两分钟，放虾仁，然后放适量的盐！继续翻炒！
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

中间忘了拍照，然后放米饭，我是用刚煮好的米饭，继续翻炒，放适量生抽，胡椒粉，鸡精味精根据个人口味，小朋友吃可以不放，继续大火翻炒，放入鸡蛋翻炒！
菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

最后把炒饭放入菠萝里面
菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

最后把菠萝饭一起放到烤箱150度左右烤5分钟，这样米饭口感会干一点，而且菠萝的香味会更浓一点！
菠萝炒饭的做法图解10

步骤10

当然，家里如果没有烤箱，炒好以后，也可以直接拿来食用，也是很香的啦！是不是很简单呢，赶紧试试吧！

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 天妈私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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