椰奶冻

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PopoKli
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椰奶冻的用料

椰浆 100ml 牛奶 250ml
鱼胶粉 20g 细砂糖 40g
椰蓉 适量

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备以上材料。
椰奶冻的做法图解2

步骤2

将鱼㬵粉、细砂糖混合搅匀～
椰奶冻的做法图解3

步骤3

锅内倒入牛奶微微煮开后关火，要注意牛奶是不能煮至沸腾的。
椰奶冻的做法图解4

步骤4

关火后倒入混合的鱼胶粉不停搅拌。
椰奶冻的做法图解5

步骤5

再倒入椰浆，搅拌均匀。
椰奶冻的做法图解6

步骤6

把锅内的牛奶过筛。
椰奶冻的做法图解7

步骤7

静置放凉～
椰奶冻的做法图解8

步骤8

放凉后便可放冰箱冷藏1－2小时，我的放了1小时就成形了。
椰奶冻的做法图解9

步骤9

把奶冻切块后粘上椰蓉即可。
椰奶冻的做法图解10

步骤10

美味的椰奶冻完成！

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 PopoKli 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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