墨鱼肉片汤

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墨鱼肉片汤的用料

墨鱼 2个 猪肉 适量
姜片 适量

墨鱼肉片汤的做法

墨鱼肉片汤的做法图解1

步骤1

先把墨鱼在火上烧一下
墨鱼肉片汤的做法图解2

步骤2

怕烫直接丢上面了…
墨鱼肉片汤的做法图解3

步骤3

然后泡手里
墨鱼肉片汤的做法图解4

步骤4

准备肉，切片备用
墨鱼肉片汤的做法图解5

步骤5

姜切片备用
墨鱼肉片汤的做法图解6

步骤6

洗墨鱼，去掉里面的骨头
墨鱼肉片汤的做法图解7

步骤7

去掉眼睛
墨鱼肉片汤的做法图解8

步骤8

这是眼睛…
墨鱼肉片汤的做法图解9

步骤9

洗干净后切条备用
墨鱼肉片汤的做法图解10

步骤10

锅里热油，依次放入姜片、肥肉、墨鱼瘦肉，翻炒一下
墨鱼肉片汤的做法图解11

步骤11

放一点盐
墨鱼肉片汤的做法图解12

步骤12

装到高压锅里
墨鱼肉片汤的做法图解13

步骤13

接适量水
墨鱼肉片汤的做法图解14

步骤14

我锅子大，接了这么多水
墨鱼肉片汤的做法图解15

步骤15

然后开火炖啦！上气之后10分钟转小火，慢慢炖，炖个10-20分钟都是可以的，只要保证锅子里还有水就行！忘了拍成品图…囧…

墨鱼肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 维尼小厨 编写，未经授权不得转载

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