鸡丝鲜汤面

精品
1.9万 浏览 130 收藏

晚饭,来碗热呼呼的面,胃会暖暖的。中午从熏鸡上扒下的鸡胸肉,正好派上用场。外加昨个自己做的卤蛋,是不是很有爱?

鸡丝鲜汤面的用料

鸡丝 100g 榨菜丝 40g
香葱 适量 挂面 适量
盐 2g 五香粉 适量
熟芝麻 适量 卤蛋 1个

鸡丝鲜汤面的做法

步骤1

熟鸡胸肉丝,榨菜丝,准备好。把锅烧热,放少许油,放入切好的葱姜丝,煸香后放入鸡肉丝和榨菜丝。

步骤2

边炒制,另一边起锅煮面。

步骤3

炒制过程中,放入盐少许。因为现在提倡健康,家里没有买鸡精味精这类提味的调料。

步骤4

这边面差不多煮好了,放少许盐和五香粉。出锅入碗,连汤带面。
鸡丝鲜汤面的做法图解5

步骤5

把炒好的肉丝倒在面上,留出一半的地方,放昨天做好的卤蛋。

鸡丝鲜汤面的烹饪技巧

面和料同时做,省时还口感好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-02

鸡丝鲜汤面的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 鸡丝鲜汤面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鸡丝鲜汤面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活