菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家

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猪心要怎么吃才味道鲜美呢？一般人我都不告诉她。今天把这份美味的菜肴贡献出来，与大家分享哈。

菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家的用料

猪心 菁选酱油
蒜 姜
小米椒 香菜
料酒 八角
盐 香油

菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家的做法

菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家的做法图解1

步骤1

各种食料洗净准备好，猪心剖开洗净血水。
菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家的做法图解2

步骤2

将猪心放水里加八角、料酒、姜片、盐煮熟切薄片。其它食材切好，蒜捣成泥放猪心片备用。
菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家的做法图解3

步骤3

小火热油锅放入姜末、小米椒爆香，趁热浇在蒜泥上。
菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家的做法图解4

步骤4

放入香菜，浇上菁选酱油和香油拌匀，即可。

菁选酱油试用之凉拌香辣猪心の瑴妈私家的烹饪技巧

简单，美味，宴请亲朋忙不过来？这个绝对是方便美味首选~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 我是妮妮呀 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜

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