罗宋汤

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罗宋汤的用料

牛腩肉 500g 圆白菜 半个
西芹 3根 胡萝卜 1根
洋葱 半个 西红柿 3个
土豆 1个 黄油 100g
玉米油 适量 罗勒碎 适量
黑胡椒粉 适量 百里香碎 适量
番茄酱 适量 盐 适量

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

牛腩肉焯水沥干
罗宋汤的做法图解2

步骤2

冷水锅中倒入沥干的牛腩肉 大火烧开后转至中火炖煮2小时
罗宋汤的做法图解3

步骤3

所有食材切成粒状
罗宋汤的做法图解4

步骤4

锅中加入黄油和玉米油
罗宋汤的做法图解5

步骤5

倒入洋葱 多炒一会儿 一定要炒出香味
罗宋汤的做法图解6

步骤6

倒入其他食材继续翻炒
罗宋汤的做法图解7

步骤7

最后倒入番茄 一定要炒出汁 然后倒入牛肉锅中继续炖半个小时
罗宋汤的做法图解8

步骤8

最后加入番茄酱和盐调味
罗宋汤的做法图解9

步骤9

加入罗勒、百里香、黑胡椒调味

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 anne7777 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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