电饭煲蛋糕

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电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 6个 面粉 120g
白糖 40g 油 4g

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

把食材全部准备好,鸡蛋蛋白和蛋黄分离。
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白,分三次加入白糖。
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋黄加入打发好的蛋白中搅拌均匀,划十字搅拌。然后将面粉过筛加入蛋糊中搅拌均匀。
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

将锅预热,锅底抹油
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

将面糊加入锅中,轻微振动几下,将面糊中的大气泡振出来。不然烤出来的蛋糕会出现大气泡。
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

我用的是九阳电压力锅有蛋糕功能就可以直接按到那个功能40分钟就可以了
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

做好之后蛋糕就可以出锅咯

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-10

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