自制简易炸鸡排

精品
1.2万 浏览 157 收藏
收藏
大郭最讲究
大郭最讲究
＋ 关注

自制简易炸鸡排的用料

鸡胸肉 面包糠
鸡蛋 2只 淀粉

自制简易炸鸡排的做法

自制简易炸鸡排的做法图解1

步骤1

都拼在一起了
自制简易炸鸡排的做法图解2

步骤2

首先，化好的鸡胸肉切成2CM左右的片，用刀背拍松

步骤3

制作腌制料汁，根据肉量可以自己调节，加盐、生抽、料酒、耗油，腌制鸡肉半小时左右
自制简易炸鸡排的做法图解4

步骤4

烧水加入少量料酒焯制鸡肉至七到八分熟，哈哈其实鸡肉扔进去滚两个弯也就差不多啦

步骤5

鸡蛋加少许盐打匀

步骤6

将鸡肉裹一层蛋液再裹一层淀粉再裹一层蛋液再裹一层面包糠
自制简易炸鸡排的做法图解7

步骤7

油烧热调小火慢炸，炸至金黄即可出锅，如果喜欢吃更脆的还可以先炸至浅黄色沥油之后再复炸一遍！大功告成！！！铛铛！！！

自制简易炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 大郭最讲究 编写，未经授权不得转载

自制简易炸鸡排的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制简易炸鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制简易炸鸡排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 自制简易炸鸡排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活