西葫芦的小清新吃法

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西葫芦名字很土锤!但仍然可以做的清新。它属于南瓜的变种,它低嘌呤、低钠,对痛风、高血压病人有重要功效。

香煎西葫芦的用料

西葫芦 蛋液
淀粉 无香粉

香煎西葫芦的做法

西葫芦的小清新吃法的做法图解1

步骤1

这个西葫芦被我嫌弃的扔来扔去两天了,身体上明显留下了家暴的伤痕。今天做冰激淋刚好又剩下一些蛋液,索性把它俩置办了。在一起!在一起!!
西葫芦的小清新吃法的做法图解2

步骤2

蛋液,淀粉,五香粉,盐混合成面糊
西葫芦的小清新吃法的做法图解3

步骤3

西葫芦切成片0.5-1cm的片。可以这样用饼干模具塑造更多造型哦~
西葫芦的小清新吃法的做法图解4

步骤4

把切好的西葫芦丢里面打个滚儿
西葫芦的小清新吃法的做法图解5

步骤5

放锅里两面煎至金黄即可。 1.不宜生吃; 2.烹调时不宜烹饪得太烂,以免营养损失。

香煎西葫芦的烹饪技巧

最好不选粗的,细的西葫芦,味道更鲜嫩,而且出水也较少。 不要选十分深绿色的,要选择翠绿中带白的,口感嫩。 要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的,不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-12

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