迷你蛋酥卷

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茜Lucyhrx
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迷你蛋酥卷的用料

黄油 50g 低筋面粉 50g
白糖 25g 鸡蛋 2个

迷你蛋酥卷的做法

迷你蛋酥卷的做法图解1

步骤1

黄油融化后搅拌均匀加入鸡蛋分三次加搅拌均匀后加入白糖和面粉搅匀备用
迷你蛋酥卷的做法图解2

步骤2

平底锅煎先不要热锅先把面糊用勺子舀一勺冷锅里在转下用小火煎慢慢煎金黄后在卷起来定型下就可以了在补充下锅里不要放油
迷你蛋酥卷的做法图解3

步骤3

卷好后稍微在煎下就会变的 脆脆的
迷你蛋酥卷的做法图解4

步骤4

成品

迷你蛋酥卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 茜Lucyhrx 编写，未经授权不得转载

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