大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲

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金针菇肥牛煲是一道快手菜，因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材，如果遇到好友突然来访，即使没有准备，也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦！

金针菇肥牛煲的用料

肥牛 200克 金针菇 200克
大喜大牛肉粉 1茶匙 姜 适量
葱 适量 食用油 2汤匙
生抽 1汤匙 盐 5克
番茄酱 2汤匙

金针菇肥牛煲的做法

大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解1

步骤1

准备原料。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解2

步骤2

金针菇洗净。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解3

步骤3

炒锅倒油，放入姜片炸香。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解4

步骤4

放入适量水，番茄酱，盐。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解5

步骤5

放入牛肉粉，少许生抽。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解6

步骤6

水开后放入金针菇煮5分钟。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解7

步骤7

放入肥牛。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解8

步骤8

煮至肥牛变色即可关火，撒葱末。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解9

步骤9

简单快手菜。
大喜大牛肉粉试用之金针菇肥牛煲的做法图解10

步骤10

肥牛非常嫩。

金针菇肥牛煲的烹饪技巧

肥牛煮至变色即可关火，煮的时间太长就会变老，口感发柴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 香 无水印 煮 家常菜 中国菜

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