排骨炖豆角玉米

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桃子酱ii
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东北的冬天 适合来一锅这热乎乎的乱炖

排骨炖豆角玉米的用料

排骨 300g 玉米 150g
豆角 200g 油 适量
盐 适量 胡萝卜 50g
土豆 50g 花椒大料 少量
葱姜 适量 白糖 少许
酱油 少许

排骨炖豆角玉米的做法

步骤1

排骨过水焯一下备用 豆角焯水备用 玉米切段备用 胡萝卜 土豆切成滚刀块儿 .

步骤2

炒锅加入适量油、白糖，熬至白糖变红加入排骨上色；加入酱油、花椒大料、葱段姜片、适量水大火烧开，文火炖半小时左右

步骤3

加入玉米、豆角、胡萝卜、土豆炖10分钟

步骤4

炖到汤差不多加入适量盐收汁出锅。

排骨炖豆角玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-14

©本菜谱的做法由 桃子酱ii 编写，未经授权不得转载

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