番茄炖牛腩

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番茄炖牛腩的用料

牛腩 800g 番茄 300g
生姜 1块 大葱 半根
桂皮 1个 八角 1个
凉姜 1个 枸杞 6个
红枣 2个 山楂片 4片
盐 少许

番茄炖牛腩的做法

番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

生姜切片大葱切段备用
番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩洗干净切块凉水下锅焯水
番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

焯过水的牛腩用凉水冲干净
番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

番茄洗干净切丁
番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

炒锅里放油，油温40度放材料炒香
番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

放番茄
番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

番茄炒出汁放少量的水
番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

放牛腩大火转小火炖烂放盐即可
番茄炖牛腩的做法图解9

步骤9

开饭了

番茄炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 秋冬进补 驱寒暖身 7-17岁 考生 锅具

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