超Q芋圆

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我是高中生特别喜欢吃芋圆外面甜品店买的不健康也比较贵 自己做好可以放到冰箱慢慢吃

超Q芋圆的用料

糯米粉 800g 糖 少于
冰糖芋 1个(大小如两个拳头大) 地瓜 1个大小如上

超Q芋圆的做法

超Q芋圆的做法图解1

步骤1

地瓜芋头切块放入高压锅压5分钟左右
超Q芋圆的做法图解2

步骤2

糯米粉加水揉至如图
超Q芋圆的做法图解3

步骤3

压成泥 要压到很细腻
超Q芋圆的做法图解4

步骤4

这个是地瓜的 我都是超市买的 都特别容易捻
超Q芋圆的做法图解5

步骤5

揉成条状
超Q芋圆的做法图解6

步骤6

剪成粒
超Q芋圆的做法图解7

步骤7

放点红糖一起煮就好啦 特别Q和滑喔 可以加点仙草也很好吃

超Q芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-16

©本菜谱的做法由 森林Forest 编写，未经授权不得转载

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