干炒肥肠

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干炒肥肠的用料

肥肠 葱头
干辣椒

干炒肥肠的做法

干炒肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠洗净，切成小段，葱头切段，辣椒切段，葱蒜适量
干炒肥肠的做法图解2

步骤2

切好的葱头
干炒肥肠的做法图解3

步骤3

锅烧热，放一点点油或者不放，把肥肠放入锅中，翻炒至肥肠里的油基本没有，肥肠表面变色，依据个人口味可把肥肠炒的干一点
干炒肥肠的做法图解4

步骤4

把炒好的肥肠乘出来，放葱花葱头入锅翻炒，切记不要再放油了
干炒肥肠的做法图解6

步骤6

放入干辣椒段和蒜继续翻炒
干炒肥肠的做法图解7

步骤7

放入少于酱油就可以出锅了

干炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

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