青椒炒肥肠

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梦梦小仙女儿~
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青椒炒肥肠的用料

肥肠 150g 青椒 60g
料酒 适量 盐 适量
味精 适量 糖
花椒 蒜
干辣椒 生姜

青椒炒肥肠的做法

青椒炒肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠加水、盐、料酒（去腥），用高压锅压15分钟。
青椒炒肥肠的做法图解2

步骤2

炒锅先放菜籽油，再下干辣椒、生姜、蒜、花椒，炒香即可，炒太久容易有煳味。
青椒炒肥肠的做法图解3

步骤3

将切成段的肥肠倒入炒锅
青椒炒肥肠的做法图解4

步骤4

再加入青椒，青椒不要太多，肥肠多点好吃。
青椒炒肥肠的做法图解5

步骤5

继续翻炒，再加点盐和少量味精、糖，过会儿就可以起锅了。

青椒炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-29

©本菜谱的做法由 梦梦小仙女儿~ 编写，未经授权不得转载

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