西红柿炒蛋

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西红柿炒蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
盐 适量 香葱 适量

西红柿炒蛋的做法

步骤1

西红柿从顶部划浅浅的十字口（利于剥皮），放水沸水中烫一会捞出，去皮。

步骤2

剥皮的西红柿切丁。香葱切丁。

步骤3

炒锅放油烧红，鸡蛋不用放盐， 打散入锅炒香，盛出。

步骤4

再放油炒西红柿丁，炒至酸味出来，放盐，倒入炒好的鸡蛋、香葱末，拌匀即可出锅。（鸡蛋本身有鲜味，可以不用放鸡精味精）

西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 蛐蛐是吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 消食 宝宝辅食 母婴人群 功效

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