*咖啡，原味蛋塔*

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小檸萌
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蛋塔的用料

蛋塔皮 12个 速溶咖啡 1.8g
牛奶 130ml 全蛋液 40g
細砂糖 30g

蛋塔的做法

*咖啡，原味蛋塔*的做法图解1

步骤1

準備塔皮，我是在網路買現成的塔皮(烤起來很好吃，薄薄的不厚)擺在烤盤上

步骤2

制作咖啡蛋塔汁：將牛奶，細砂糖，咖啡粉(不甜的黑咖啡喔)蛋液攪拌均勻，然後過篩過兩次，然後倒到蛋塔皮裡，拿去烤
*咖啡，原味蛋塔*的做法图解3

步骤3

上下火200度烤30分鐘，我是烤到表面有稍微焦焦的
*咖啡，原味蛋塔*的做法图解4

步骤4

成品，右邊原味左邊咖啡

蛋塔的烹饪技巧

原味蛋液就是不要加咖啡粉而已，其他一樣，上面這些蛋塔水可以做6個，所以我做兩個口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 小檸萌 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 派挞 烤 下午茶

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