奶香咖喱鸡

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死狗院长
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业余，用词非术语，多包涵！

奶香咖喱鸡的用料

鸡肉（腿翅皆可） 250g 土豆 1个
胡萝卜 1根 小葱 1根
姜 1小块 咖喱块 40-50g
牛奶 250ml 盐 少许
料酒 少许

奶香咖喱鸡的做法

步骤1

鸡肉切块儿，1.5-2cm大小

步骤2

土豆胡萝卜切块，葱姜切碎，备用

步骤3

油锅加热7成热时倒入葱姜翻炒至至香（不要炒得太胡）

步骤4

喷洒料酒，翻炒，据口味儿加入少许食盐，翻炒

步骤5

倒入牛奶，放咖喱块儿，活匀至咖喱块儿完全融化，煮至汁干即可（期间亦得间断的活菜）。

奶香咖喱鸡的烹饪技巧

做菜也能使心情愉悦——我shì忙碌的大厨院长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 死狗院长 编写，未经授权不得转载

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