干贝豆腐羹

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干贝豆腐羹的用料

豆腐 250g 干贝 15颗
盐,酱油,葱,姜,淀粉,糖,料酒 适量

干贝豆腐羹的做法

干贝豆腐羹的做法图解1

步骤1

干贝加入料酒用葱姜煸炒
干贝豆腐羹的做法图解2

步骤2

盛出待用
干贝豆腐羹的做法图解3

步骤3

豆腐切块用油稍稍煸一下
干贝豆腐羹的做法图解4

步骤4

加入水,酱油,糖,煮开。加入适量淀粉收汁
干贝豆腐羹的做法图解5

步骤5

加入事先煸好的干贝开小火炖煮
干贝豆腐羹的做法图解6

步骤6

待汤汁收至半干,撒入葱花即可

干贝豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-19

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