焦糖奶油布丁

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焦糖奶油布丁的用料

淡奶油 250ml 全脂牛奶 200ml
白糖 按喜好添加多少 纯净水 少许
鸡蛋 3只

焦糖奶油布丁的做法

步骤1

首先熬制奶油焦糖浆 就是水加白糖 用小火加热 直到颜色变为褐红色 直接加入奶油搅拌均匀后关火 静置

步骤2

调布丁液 把鸡蛋打散打匀

步骤3

依次加入白糖 淡奶油和牛奶

步骤4

先把焦糖浆倒入布丁瓶 然后倒入布丁液
焦糖奶油布丁的做法图解5

步骤5

烤盘里加水 最好没过布丁瓶的一半

步骤6

放入烤箱 165度25分钟左右即可

焦糖奶油布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-19

©本菜谱的做法由 甜甜甜酱 编写，未经授权不得转载

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