苦瓜酿

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半岛敏儿
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很想小时候吃过苦瓜酿，长大再也没吃过，自己动手做！

苦瓜酿的用料

五花肉，鸡蛋，干香菇，枸杞 盐，酱油，蚝油，料酒，淀粉，油

苦瓜酿的做法

苦瓜酿的做法图解1

步骤1

干香菇泡水软 五花肉剁碎，放料酒蚝油酱油盐腌制 泡软的香菇剁碎和腌好的肉拌在一起，打个鸡蛋 苦瓜斜着切，去囊，用水抄过5分熟 拌好的香菇肉填满苦瓜囊里 上锅蒸15分钟 枸杞洗好，等蒸13分钟掉进去 在用炒菜锅倒入油，酱油，蚝油加水淀粉做个汁，淋上去.这样就做好了！

苦瓜酿的烹饪技巧

不嫌麻烦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-21

©本菜谱的做法由 半岛敏儿 编写，未经授权不得转载

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