腌肉炒芦笋

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中午原定是海带排骨,后来没时间,就简单地做了这个菜,发现还不错,大家可以尝试一下。腌肉是我们家过年前弄的,就买了点猪肉,刷了点盐,挂了几天,味道不错。

腌肉炒芦笋的用料

腌肉 适量 芦笋 适量
盐 适量 植物油 适量
酱油 可加可不加

腌肉炒芦笋的做法

步骤1

腌肉,芦笋洗净切段备用(这忘了拍照了。。。=_=)
腌肉炒芦笋的做法图解2

步骤2

将腌肉放入锅中炒白拿出备用,由于之前放了盐,于是炒的时候就不放了。
腌肉炒芦笋的做法图解3

步骤3

芦笋放入锅中,翻炒到大致八成熟,取出备用。
腌肉炒芦笋的做法图解4

步骤4

将两种食材放回锅中翻炒,至快熟时加盐,即可出锅。=_=
腌肉炒芦笋的做法图解5

步骤5

出锅啦,是不是超级简单呢~^_^

腌肉炒芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-25

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