糖醋排骨-捷赛菜谱

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文怡菜谱。孩子超喜欢吃的。

糖醋排骨的用料

排骨 500g 盐 3g
老抽 10ml 白糖 50g
米醋 80-100ml 大葱 2段
姜 3片 植物油 20ml
水（含老抽、米醋） 600ml

糖醋排骨的做法

步骤1

排骨洗净，剁成6cm的长段，沸水焯烫3分钟，用清水洗净表面浮沫。

步骤2

大葱切段，姜片备用。

步骤3

自动烹饪锅内加入植物油，再放大葱，姜片、白糖、盐、老抽，然后将排骨平铺在调料上，倒入清水（尽量用温水）搅拌几下。

步骤4

盖上锅盖，试用“家常干锅”功能，即可。等待滴滴声，搅拌盛出，OK。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

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