木糠杯

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木糠杯的用料

奥利奥饼干碎 120g 白糖 20g
炼奶 20g 淡奶油 150

木糠杯的做法

步骤1

奥利奥饼干弄碎碎的，可以用搅拌机也可以用擀面杖擀碎些

步骤2

淡奶油从冰箱里拿出来放入冰过的盆子里开始用中档速度打发，然后加入白糖在继续打发，打发有纹路的时候加入炼奶接着用高速打发两分钟再用中速打发，直到奶油出现直钩不往下掉就可以了

步骤3

打发好的淡奶油装入裱花袋里，然后把饼干碎放入五个木糠杯里打底，稍微按实在些，开始挤入淡奶油，如果不平可以借助勺子之类的东西把奶油抹平，接着再放饼干碎，再放奶油，一层一层的直接杯子装满，最上面一层最好是放饼干碎。也可以用奶油再画个小图什么的(就为了好看)

步骤4

木糠杯做好以后可以先放冰箱冷藏几个小时再放冷冻室，这样比较好吃一些。或是着急吃的也可以直接放到冷冻室两小时就可以吃了。

步骤5

饼干碎稍微少点120克够了，做的过程中饼干碎少点奶油多点

木糠杯的烹饪技巧

打发淡奶油时候淡奶油跟打盆都应该是冰的能好打发些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

©本菜谱的做法由 影子71 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 2-3岁 4-5岁

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