年后减脂——鲫鱼豆腐汤

1.6万 浏览 93 收藏
收藏
Joy樱桃小艾
Joy樱桃小艾
＋ 关注

过完年，我胖了5斤，顿时吓到了，赶紧炖个鱼汤压压惊～～

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 豆腐 一块

鲫鱼豆腐汤的做法

年后减脂——鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼处理干净，锅里倒适量油，下生姜片擦锅，把鱼的两面都煎一下，倒一汤匙料酒，然后加适量热水。一般炖汤都是加冷水的，但是加热水可以把汤煮出奶白色。
年后减脂——鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

鱼汤煮开，调小火煮10分钟，把豆腐切块，倒入锅中继续煮5分钟左右。
年后减脂——鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

加盐调味，出锅～～（有葱的可以撒点小葱花）

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

我用的是嫩豆腐，也叫南豆腐，口感比较滑嫩，也可以用老豆腐（北豆腐）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 Joy樱桃小艾 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸鲜 粤菜 家常菜

鲫鱼豆腐汤的其他做法更多

鲫鱼豆腐汤的全部作品

上传我做的这道菜

鲫鱼豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 年后减脂——鲫鱼豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 年后减脂——鲫鱼豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活