猪肝山药粥

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这道粥特别适合女生吃，补血又美味。

猪肝山药粥的用料

山药 猪肝
葱 料酒
清油

猪肝山药粥的做法

猪肝山药粥的做法图解1

步骤1

猪肝切片，泡水，把大部分血水泡出来。加盐、料酒、淀粉腌制

步骤2

山药切小块

步骤3

煮粥，加入比平时煮粥稍微多点点水。水沸腾时加入切好的山药。大火煮。十分钟后，开最小火，慢慢熬。
猪肝山药粥的做法图解4

步骤4

半小时后，在粥里加入适量盐和清油。搅拌。倒入腌制好的猪肝，等猪肝变色即可关火。（不能煮太久，否则猪肝煮老了不好吃。）撒上葱花，一道香喷喷的粥就好了。
猪肝山药粥的做法图解5

步骤5

好了

猪肝山药粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

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