黑椒蜜汁焗烤小鸡腿

4.0万 浏览 335 收藏
收藏
CissyQueen_
CissyQueen_
＋ 关注

停下时光，一家人一起享受安静点美味时刻。

黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的用料

小鸡腿 自己定 黑椒粒 适量
胡椒粉 适量 盐 少许
料酒 盖过食材 姜片 适量
蜂蜜 少许（刷在表面） 黄油 10g左右
工具 锡纸 包鸡腿用
生抽 一勺 姜片 适量

黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的做法

黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的做法图解1

步骤1

小鸡腿洗干净后，每个上面用牙签多挫几下，然后放于容器内将盐，胡椒粉，料酒，生抽，黑胡椒粒，姜片全部放进去扮均匀，腌制30分钟以上。中途翻翻，均匀一下味道。
黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的做法图解2

步骤2

将腌制好的小鸡腿单个单个的和少许黄油一起用锡纸包裹好。所有小鸡腿包裹好之后放于烤盘，烤箱上下火预热20分钟，入烤箱上下火焗20分钟，中途翻转一次。这是将汁锁在肉里面，味道不会流失哦~
黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的做法图解3

步骤3

焗好后的小鸡腿，小心将锡纸打开，讲边缘卷一卷，形状像个小碗一样，小鸡腿刷上蜂蜜，无需烤盘，直接将卷好的锡纸鸡腿再次放入烤箱中层，上下火烤10分钟即可。如果想要两面都是焦焦的，那就一共烤15分钟，中途用夹子翻一面就行了。
黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的做法图解4

步骤4

烤好之后的小鸡腿焦香多汁，味道浓郁。

黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 CissyQueen_ 编写，未经授权不得转载

黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的其他做法更多

黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的全部作品

上传我做的这道菜

黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒蜜汁焗烤小鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 黑椒蜜汁焗烤小鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活