炸藕盒

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豆粉367114
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炸藕盒的用料

肉馅 250g 葱白 少许
姜末 少许 盐 1勺
鸡精 少许 料酒 少许
花椒面 1勺 老抽 少许
油 少许 鸡蛋 1个
藕 2节 面粉 1碗
鸡蛋 1个 盐 少许
白水 少许

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

将肉馅放置容器中，放入葱末、姜末、盐、花椒面、老抽、鸡精、油、鸡蛋1个，顺着一个方向搅拌，肉馅打开即可！
炸藕盒的做法图解2

步骤2

将藕去皮，切片
炸藕盒的做法图解3

步骤3

将面粉、盐、鸡蛋放入碗中，加入水少许，搅拌均匀！
炸藕盒的做法图解4

步骤4

将油倒入锅中，手拿藕片的前后两片打开，将肉馅放入其中一片，用另一片压紧，放入刚才调好的面糊中，包好肉馅，放入锅中炸，关小火！
炸藕盒的做法图解5

步骤5

成品

炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 豆粉367114 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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