宝宝爱吃肉松(面包机)

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孩子爱吃肉松,外面买的总是不放心,不如自己在家做一点,两斤瘦肉成品400多克。做好放进密封罐子冰箱冷藏。

肉松的用料

精瘦肉 2斤 草果 3个
桂皮 两小片 八角 2个
生抽 3勺 盐 1勺
糖 3勺 食用油 三勺
生姜 2片

肉松的做法

宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解1

步骤1

买来瘦肉,切小块,冷水下锅,放草果,生姜,八角,桂皮,煮开,撇去浮沫再煮半小时。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解2

步骤2

倒出来,沥干水分,晾凉,把八角桂皮生姜草果挑出来扔掉不用。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解3

步骤3

把肉放进保鲜袋,用擀面杖擀成饼,擀得松松的,就像擀面条一样。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解4

步骤4

再把肉肉撕成条
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解5

步骤5

面包机底部放入油、糖、盐,生抽,再放入肉丝,启动面包机肉松程序,我的面包机没有肉松程序,果酱程序也是一样的。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解6

步骤6

一个小时20分钟以后,打开面包机,香气扑面而来。比外面卖的好吃呢。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解7

步骤7

肉松和稀饭是绝配,女儿最爱。
宝宝爱吃肉松(面包机)的做法图解8

步骤8

成品图

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-03

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