西红柿炖牛腩

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悟空958
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酒后的第二天、喝点酸糯开胃的西红柿牛腩汤、是世界上最舒服的选择了吧。

西红柿炖牛腩的用料

牛腩 1斤 西红柿 4个

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

把牛腩切块放入锅中炖30分钟、只需加入葱姜八角、大料少量盐 料酒和酱油即可。
西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛肉炖好后，西红柿2个切块、葱姜大段、用于炒制番茄酱。
西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

先把葱姜西红柿用油炒至糊状、加入牛肉。
西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

如图。加入盐 、糖、酱油炒五至十分钟左右，使牛肉入味。
西红柿炖牛腩的做法图解5

步骤5

加入炖肉原汤、继续炖20分钟左右。
西红柿炖牛腩的做法图解6

步骤6

加入剩下的两个西红柿 大火收汁5分钟。
西红柿炖牛腩的做法图解7

步骤7

出锅、放入香菜。
西红柿炖牛腩的做法图解8

步骤8

完美！

西红柿炖牛腩的烹饪技巧

喜欢酸味重点的可以放少量醋啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-03

©本菜谱的做法由 悟空958 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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