酸辣白菜

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Miranda900
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酸辣白菜的用料

水白菜，蒜粒，干辣椒，红薯淀粉，陈醋，酱油，食盐，鸡精

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法图解1

步骤1

第一步:①白菜洗净撕成片(切记要手撕)，蒜切成大颗大颗的，干辣椒切断儿备用，②用酱油，醋，红薯淀粉调制好后放小碗里待用
酸辣白菜的做法图解2

步骤2

第二步:锅烧辣后，放入几粒花椒后倒进干辣椒和蒜粒小火油炸片刻，
酸辣白菜的做法图解3

步骤3

第三步:紧接前一步骤，倒入白菜翻炒出香味！
酸辣白菜的做法图解4

步骤4

第四步:待到白菜差不多熟后，倒入已调好的醋酱汁勾芡，放入少许味精即成！
酸辣白菜的做法图解5

步骤5

最后一道开胃，滑嫩的酸辣白菜即成！ 对于喜欢吃醋的朋友来说，这道菜绝对会是你的最爱喔

酸辣白菜的烹饪技巧

用拌醋的红薯汁勾芡使菜菜很滑很嫩，口感好！ 蒜粒和干辣椒油炸片刻:主要炒出它们的香味，之所以用小火是以免炒糊了就不好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 Miranda900 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 家常菜 炒 酸辣 午餐

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