葡萄干饼干（纯天然）

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陌陌小千
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因为家里有新疆的马奶葡萄干，又甜又好吃，所以决定按照蔓越莓饼干的方子，把蔓越莓干换成葡萄干试试。我也不喜欢放添加剂，所以也没放泡打粉，都是纯天然的食材。

葡萄干饼干（纯天然）的用料

低筋面粉 115g 黄油 75g
绵白糖 60g 全蛋液 20ml
葡萄干 35g

葡萄干饼干（纯天然）的做法

葡萄干饼干（纯天然）的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡蛋全蛋打散
葡萄干饼干（纯天然）的做法图解2

步骤2

黄油融化后加入绵白糖，搅拌均匀
葡萄干饼干（纯天然）的做法图解3

步骤3

加入全蛋液，搅拌均匀
葡萄干饼干（纯天然）的做法图解4

步骤4

葡萄干事先切碎（但不要切太碎），加进去搅拌
葡萄干饼干（纯天然）的做法图解5

步骤5

加入面粉，继续搅拌
葡萄干饼干（纯天然）的做法图解6

步骤6

搅拌均匀成为面团
葡萄干饼干（纯天然）的做法图解7

步骤7

用手把面团整理成长方形，宽度和高度按照自己喜好调整。然后把面团放入冰箱冷冻室冻一个小时左右到面团变硬。
葡萄干饼干（纯天然）的做法图解8

步骤8

冻硬的长方形面团用刀切成厚片，切好后放入烤盘
葡萄干饼干（纯天然）的做法图解9

步骤9

因为我的烤箱是不能调温度的，所以大家要根据自己的烤箱情况控制烤制温度和时间。我是用目测的，烤到饼干表皮略微泛黄既可，我这个烤得有点过，颜色再浅一点就可以拿出来了。

葡萄干饼干（纯天然）的烹饪技巧

我的白糖用量做出来不是很甜，不会腻，喜欢吃甜的朋友可以自己增加白糖用量。用糖粉代替绵白糖也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 陌陌小千 编写，未经授权不得转载

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