意大利面田园沙拉配德式煮土豆

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daisy365

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老公从德国回来说他在德国最喜欢吃的就是酸酸的煮土豆，对我各种形容，虽然我木有去过德国，但凭着老公的形容也终于实验出老公点头的那个味道，其实也是简单方便的很的呢，可是土豆控的老公就是爱啊，不过确实很好吃啊，新土豆上市时我必做，可以吃到土豆本身的清香甘甜呢，大爱

意大利面田园沙拉配德式煮土豆的用料

球生菜适量	紫甘蓝适量
意大利面适量	芦笋适量
胡萝卜适量	甜玉米适量
意大利黑醋	盐
橄榄油	芥末粒
罗勒叶	迷迭香
土豆

意大利面田园沙拉配德式煮土豆的做法

步骤1

罗勒和迷迭香前一天用意大利黑醋泡好

步骤2

把沙拉用的蔬菜（球生菜、紫甘蓝、胡萝卜、）洗干净吸干水份，然后切丝，意大利面煮熟，甜玉米和芦笋放水里煮一下，过凉水然后和其他蔬菜一起装盘放好

步骤3

做油醋汁，泡好香料的黑醋加橄榄油混合，油和醋的比例正常是3:1，我家一般是1.5:1（看你喜欢咯），加点盐和芥末颗粒搅拌一下，让油和醋融合，就可以淋在沙拉上啦

步骤4

接下来是德式煮土豆：忘记说了，土豆其实是做沙拉前就煮上了，因为是新土豆，我是整个煮的，很容易熟，大概十多分钟就好了，煮好拿出来去皮，切片装盘，淋点红酒醋就好啦，不要怀疑，真的不要放盐和任何其他调料，试试品尝新土豆本身的香味和甜味，你会爱上的，这也是超级健康减脂的土豆吃法哦，减肥期的妹纸也放心的开动吧