【蔓德拉的厨房】日式洗澡泡菜

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一夜渍泡菜又叫洗澡泡菜，半小时就能尝到清脆爽口鲜甜滋味，每次只用将剩余的边角料做上一点点，就能轻松享受蔬菜的清脆风味！以前嫌做泡菜麻烦，但现在教你只用1只密实袋就能搞定！

洗澡泡菜的用料

包心菜 2人份四分之一个 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 日本米醋或白醋 3勺
白糖 1勺 盐 1小勺
密实袋 1只

洗澡泡菜的做法

【蔓德拉的厨房】日式洗澡泡菜的做法图解1

步骤1

准备好三样蔬菜
【蔓德拉的厨房】日式洗澡泡菜的做法图解2

步骤2

分别切片
【蔓德拉的厨房】日式洗澡泡菜的做法图解3

步骤3

准备调料
【蔓德拉的厨房】日式洗澡泡菜的做法图解4

步骤4

日式米醋
【蔓德拉的厨房】日式洗澡泡菜的做法图解5

步骤5

蔬菜和调料放入密实袋，封好口后捏一捏、揉一揉。
【蔓德拉的厨房】日式洗澡泡菜的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏半小时后即成。若早上来不及也可头天晚上泡上。

洗澡泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 蔓德拉 编写，未经授权不得转载

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