电饼档双煎豆腐

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电饼档双煎豆腐的用料

豆腐 一块

电饼档双煎豆腐的做法

电饼档双煎豆腐的做法图解1

步骤1

先将豆腐洗干净切好待用，然后电饼档插电倒入少许油等待油热，趁空准备材料，取小碗倒入生抽（不需要放盐，口味重的朋友可以放少许），料酒，香醋，一点点白糖，然后切葱花，姜丝，红辣椒，拍两瓣蒜（不喜欢吃的可以不放），搅拌好待用，这时可以直接放豆腐了，要一片片放开煎，一面焦黄后翻另一面继续煎，差不多时直接将材料倒入，略微等下，就可以将豆腐装盘了。好处:电饼档里煎豆腐油用的少，即节约又有力身体健康！

电饼档双煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 紫月亮爱美食 编写，未经授权不得转载

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