炒花菜 (超级简单版)

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小七笨笨
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最近老爸老妈都不在家，家里就变成我掌勺了～说实话，没过几天，到了菜市场就不知道该买什么菜了～悲催啊……于是无奈之下，用最简单的方法炒盘花菜凑凑数吧～

炒花菜 (超级简单版)的用料

花菜 一颗 盐 适量
茴香 一瓣 干辣椒 一颗
白糖 适量 生抽 两勺

炒花菜 (超级简单版)的做法

炒花菜 (超级简单版)的做法图解1

步骤1

花菜分成一小朵一小朵～洗净沥干，备用
炒花菜 (超级简单版)的做法图解2

步骤2

葱如图处理完，因为这次炒的比较少，加上家里人都不太会吃辣～辣椒就放了一个，大家可以适量增加茴香和辣椒的数量
炒花菜 (超级简单版)的做法图解3

步骤3

油烧热，放入葱，辣椒(想辣一点可以把辣椒掰成段，不辣一点的就整个放入)爆香一下～
炒花菜 (超级简单版)的做法图解4

步骤4

待葱香味出来时放入花菜开始炒～
炒花菜 (超级简单版)的做法图解5

步骤5

炒到微微变软时，大概到图上这种颜色时，加入白糖，盐，生抽，继续炒～
炒花菜 (超级简单版)的做法图解6

步骤6

最后的成果……拍得不是很好看……不过味道超级棒！！！大家快试一试吧～

炒花菜 (超级简单版)的烹饪技巧

花菜可在盐水里浸泡一会儿～如果有小虫子，都会出来的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 小七笨笨 编写，未经授权不得转载

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