宝宝无添加健康猪肉松

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无肉不欢墨少的佐粥佳品

宝宝无添加健康猪肉松的用料

猪里脊肉 750g 生抽 1汤匙
老抽 1/2汤匙 醋 1/3汤匙
香油 1/2汤匙 冰糖 1汤匙
大葱 半根 姜 6片
八角 3粒 香叶 4片

宝宝无添加健康猪肉松的做法

宝宝无添加健康猪肉松的做法图解1

步骤1

新鲜猪里脊肉一斤半切大块
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解2

步骤2

清水多洗几次，然后冷水浸泡半小时左右，把血水泡出来。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解3

步骤3

葱、姜、八角、料酒
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解4

步骤4

高压锅烀30分钟。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解5

步骤5

待高压锅自然放完气之后，捞出肉晾凉。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解6

步骤6

将肉放入保鲜袋，用擀面杖将肉压碎，再用手撕成细条，放入面包机桶里。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解7

步骤7

生抽，老抽，米醋，酱油，冰糖，香油放入一小碗内，微波炉稍加热，带冰糖化掉，分次倒入面包桶内的肉丝里，边倒边搅拌。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解8

步骤8

开启面包机肉松活者果酱程序就可以了，1个半小时松软喷香的肉松就好了。如果没有面包机，最后一步可以放不粘炒锅里最小火慢慢翻炒，炒到水分完全没了为止，最后用料理机打碎就可以了。
宝宝无添加健康猪肉松的做法图解9

步骤9

完成

宝宝无添加健康猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 高小姐么么哒 编写，未经授权不得转载

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