干锅甲鱼

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干锅甲鱼的用料

甲鱼 一只 盐，糖鸡，鸡精，料酒，大葱，蒜头，老姜，生抽，老抽，八角

干锅甲鱼的做法

干锅甲鱼的做法图解1

步骤1

甲鱼杀好，用开水烫掉外面的皮，切块备用，把葱姜蒜炒香放入甲鱼块爆炒，加入料酒，生抽，老抽，盐，糖，加热水煮5分钟，改小火闷十到十五分钟，差不多的时候用大火收下汁即可出锅时加点鸡精！撒点葱花！美味哦！

干锅甲鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 菲菲878 编写，未经授权不得转载

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