牛奶香肠面包

9839 浏览 70 收藏
收藏
展萱
展萱
＋ 关注

牛奶香肠面包的用料

高筋面粉 300g 细砂糖 40g
酵母粉 5g 盐 2g
炼乳（可用奶粉代替） 10g 鸡蛋（约1个） 50g
牛奶 120g 黄油 40g
火腿肠 9条

牛奶香肠面包的做法

牛奶香肠面包的做法图解1

步骤1

步骤1:将面粉、砂糖、酵母粉、盐混合后，加入炼乳，打入鸡蛋开始揉面，边揉边加入牛奶，直至牛奶全部揉进面里（本步骤将黄油、火腿肠以外的所有原料混合完毕）
牛奶香肠面包的做法图解2

步骤2

步骤2:将化冻后的黄油（如室温来不及可用微波炉化冻备用）分次倒入盆中继续与之前揉好的面团混合揉制，直到黄油完全揉进面团中
牛奶香肠面包的做法图解3

步骤3

步骤3:揉好的面团附保鲜膜，放置在温暖处发酵，面团发至原来两倍大即可（用时大约1小时）
牛奶香肠面包的做法图解4

步骤4

步骤4:面团排气后，分成九等份，静置10分钟
牛奶香肠面包的做法图解5

步骤5

步骤5:取出一份醒好的小面团，擀成长椭圆形
牛奶香肠面包的做法图解6

步骤6

步骤6:卷入火腿肠
牛奶香肠面包的做法图解7

步骤7

步骤7:码入铺好锡纸的烤盘，放入烤箱进行二次发酵
牛奶香肠面包的做法图解8

步骤8

步骤8:刷蛋液后180度烤18分钟，然后就没有然后就

牛奶香肠面包的烹饪技巧

香肠可根据个人口味，调整用量。觉得太横的，可以把香肠剖开，放半根
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 展萱 编写，未经授权不得转载

牛奶香肠面包的其他做法更多

牛奶香肠面包的全部作品

上传我做的这道菜

牛奶香肠面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛奶香肠面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛奶香肠面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活