对付“回南天”的——去湿汤

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霏bin可乐
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广东这段时间又逢“回南天”了，到处可见湿漉漉的，真让人抓狂和崩溃，没办法只能用抽湿机拼命抽啰。这“回南天”a湿气重，容易让人无精打采，倍感疲惫，这会，要适时的煲去湿汤喝才行。

对付“回南天”的——去湿汤的用料

土茯苓 1两 赤小豆 适量
白扁豆（一半放锅里炒一会、一半不炒） 适量 薏米 适量
陈皮（刮囊） 1小块 蜜枣 3个
瘦肉 500g 姜 2片

对付“回南天”的——去湿汤的做法

步骤1

将白扁豆、赤小豆、薏米泡一泡，土茯苓先洗干净，然后用清水泡着待用。

步骤2

把瘦肉冷水下锅焯水待用。

步骤3

陈皮泡软刮囊待用。

步骤4

将泡过的白扁豆、赤小豆、薏米洗干净待用。

步骤5

把所需的全部食材包括泡土茯苓的水一同倒入电子砂锅里，水没过所有食材就可以了，煲1小时30分即可。
对付“回南天”的——去湿汤的做法图解6

步骤6

成品。。。。。。

对付“回南天”的——去湿汤的烹饪技巧

白扁豆一半放锅里适当炒一下，一半不炒，陈皮要记得去囊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 霏bin可乐 编写，未经授权不得转载

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