炒凉粉

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再街上看到卖炒凉粉的,回家试做了一下,没想到挺好吃的,还简单,不错哦!!!

炒凉粉的用料

凉粉 500g 豆瓣酱 4勺
黄豆酱 3勺 蒜苗 5颗
白糖 半勺

炒凉粉的做法

炒凉粉的做法图解1

步骤1

把凉粉,蒜苗切好备用!
炒凉粉的做法图解2

步骤2

把豆瓣酱和黄豆酱放在一起炒一下,再加上水,糖,盐调好味道,再放入凉粉翻炒一下,时间稍微长一点,让它入味些!
炒凉粉的做法图解3

步骤3

差不多了,再把蒜苗放进去,放点鸡精就可以出锅了!

炒凉粉的烹饪技巧

时间长的话可能会碎点哦,不过用勺子挖着吃也是不错的!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-20

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